Έπεσε το φαγητό στο πάτωμα? No problem!

Published by stelabouras in Food, Misc

hamburger 

Αν και το παρακάτω μπορεί να σας θυμίσει λίγο Joey από τα “Φιλαράκια” (που έτρωγε οτιδήποτε, ακόμη και είχε πέσει κάτω), είναι απολύτως αληθινό!

Σύμφωνα με μελέτες μαθητών του Connecticut College, τα βακτήρια αρχίζουν την “επιδρομή” στο πεταμένο φαγητό μετά από 30 δευτερόλεπτα, οπότε έχετε μισό λεπτό στην διάθεσή σας να ξαναπάρετε το φαγητό και να το απολαύσετε!

Προσωπικά δεν πρόκειται να το κάνω ποτέ (μπλιάχ)! Όσο αναφορά τα βακτήρια πάντως πρέπει να δωθεί ιδιαίτερη προσοχή. Ανάλογα με το πόσο καθαρή είναι η επιφάνεια που πέφτει / ακουμπάτε τροφές, τόσο πιο αργά σχηματίζονται αποικίες. Σε περίπτωση δηλαδή που το πάτωμα είναι μολυσμένο με E. Coli, τότε μάλλον δεν έχετε 30 δευτερόλεπτα, αλλά πολύ λιγότερο.

Γενικότερα : Μην σας πέφτει τίποτα!

Comments (1)

Dimitris

Γενικότερα στις μέρες μας δεν πρέπει να μας πέφτει καθόλου… :P

June 16th, 2007 at 7:28 pm

Leave a reply